Los ralladores de cuatro caras son herramientas de cocina muy versátiles, ya que proporcionan distintos tipos de rallado en un único utensilio.
Los ralladores de cuatro caras cuentan con cuatro lados, cada uno diseñado para un tipo de corte distinto. El lado más grueso es ideal para alimentos más suaves, como el tomate y la cebolla, entre otros. Por otro lado, los lados más finos son perfectos para rallar ingredientes como queso parmesano, ralladuras de naranja y limón, chocolate y nuez moscada. Además, estos ralladores incluyen una parte específica para cortar rodajas de verduras.