Es una pieza que combina tradición y funcionalidad. Su hoja de acero inoxidable Nitrum® tiene un filo excepcional, lo que permite cortar con precisión y facilidad. La longitud de la hoja, de 105 mm, es ideal para tareas como pelar, cortar y limpiar verduras y frutas, aunque elegido como cuchillo de mesa para los no amantes del cuchillo con sierra.
El mango, elaborado con madera comprimida y láminas de resina, ofrece un agarre cómodo y seguro. La madera le da un toque clásico y cálido, mientras que la resina garantiza su durabilidad y resistencia al desgaste. El diseño ergonómico se adapta perfectamente a la mano, lo que facilita el manejo durante largas sesiones de cocina.
Además, su aspecto atemporal lo convierte en una pieza que no pasará de moda.